越谷市蒲生のレストランならしゃら | ブログ

http://gamou-shara.com仕込み＆友人から自宅栽培🍊頂きﾏｼﾀ❣️⭐︎いさきのあら出汁取りクリアな出汁は沸騰させずに水から30分灰汁取りなが1尾分でもいいお出汁取れます

http://gamou-shara.com昨夜の仕込み⭐︎豆腐黒胡椒グリッシーニ⭐︎花かつおを炒り味に濃くアップ⤴️

http://gamou-shara.com❄️予報通り積雪吹雪の冷え冷え日温かい賄い飯🍚🥢で元気出して👊💪

http://gamou-shara.com今日の仕込みチョコ、バナナたっぷりﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ❣️

http://gamou-shara.com今日は醤油粕燻製粉で燻製お試し❗️かなり醤油の味が染み込んだ燻製粉で食材の下味は薄くてもかなりの醤油味着きましたいつもｳｲﾝﾅｰも濃い味に。醤油八角山椒等の味付け鶏肉は醤油粕…

http://gamou-shara.com刺身用のイサキとイカ塩糀した味してから三枚おろしイサキ唐揚げの山椒ﾀﾞﾚ🦑細切り煮切り味醂.醤油酒もろみ山椒漬

http://gamou-shara.com岩槻区のヨーロッパ野菜のお店のお土産