健康志向な素材を生かした洋食を提供
WESTERN FOOD
健康志向のお客様にもおすすめの素材を生かした料理を蒲生でお出ししています。落ち着いた雰囲気の店内で、美味しく食事を楽しんでいただけるよう、味はもちろん器や盛り付けにも工夫を凝らしています。洋食メニューも充実し、豪華なコースメニューや彩り鮮やかな大皿料理、野菜たっぷりのスープや付け合わせなど、美味しい料理を心を込めてお作りします。手作りのデザートも評判で、多くのお客様から人気を得ています。
旬野菜を豊富に使い心を込めて作る料理
健康志向のオーナーが厳選した材料を使い、心を込めて作る料理が自慢のレストランです。身体に良い料理を多くのお客様に提供したいという想いから、蒲生の来店しやすい立地に店舗を構え、旬の野菜をふんだんに使ったメニューを常に創作しています。赤身肉を贅沢に使った低温グリルポークや塩糀と香草で漬けたローストビーフなど長時間かけて丁寧に作る洋食料理も自慢です。栄養満点なだけでなく食べ応えのある自家製発芽玄米のリゾットも多くのお客様から支持され、一度ご賞味いただきたい美味しい一品となっています。
野菜たっぷりのスープやキッシュ
ブロッコリーなどの旬の野菜をカプチーノ風にアレンジしたスープや新玉葱のポタージュなど、新鮮な野菜をたっぷり使った飲み口の良いスープの数々もレストランで好評を得ています。パーティやお祝い事の席に最適なキッシュも人気の洋食メニューのひとつで、玉葱と燻製ベーコン、パプリカを使ったキッシュや里芋とほうれん草のキッシュなど、様々な野菜を使用してバラエティ豊富に蒲生で用意しています。色彩豊かでテーブルを華やかに彩るキッシュは、目で見ても楽しめるヘルシーながらも豊かな味わいに仕上がっています。
ブログ
洋食に関する記事
落ち着いた空間で堪能する洋食メニュー
四季折々の素材を使い、手作りにこだわった料理を提供するレストランを蒲生で営んでいます。厳選された食材を使用し、時間をかけて丁寧に仕上げた洋食料理は、見た目も美しく、味わいも深いものばかりです。また、お客様の好みやニーズをお伺いし、個々のシーンに合わせたオリジナルのメニューの提供もしています。予約限定でゆっくりくつろげる店内は貸し切りでも使用していただけ、仕事関係の会食やご家族、ご友人との集まりなどどんな場面にもマッチする落ち着いた雰囲気を演出いたします。
